|
|
Linthmacaroni Met Ham-champignonsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 linthmacaroni. 1 el olijfolie, 1 gesnipperd sjalotje, 1 fijngehakt knoflook teentje, 250 gr champignons in plakjes, 150 gr hamblokjes, 1 zakje Maggi ham-champignonsaus, 1 tl gedroogde tijm, 1 volle el boter, groene kruiden naar eigen keuze, zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook in ruim water met wat zout en olijfolie de linthmacaroni beetgaar. Fruit ineen steelpan in 1 el olijfolie het sjalotje en de knoflook 3 minuten. Voeg champignons toe en laat va. 5 minuten bakken. Hamblokjes erbij en verwarmen. Schenk 2 1/2 dl koud water erbij, voeg het zakje saus toe met wat tijm en breng al roerend aan de kook. Roer de boter door de saus. Schep de macaroniop borden, en schep de saus erover. Aan tafel bestrooien met wat groene kruiden naar keuze.
|
|
|